我省出台关于加快推进奶业振兴的实施意见 2022 年婴幼儿乳粉市场占有率力争全国第一

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燕赵晚报讯(融媒体记者 冯月静)日前,省政府印发《关于加快推进奶业振兴的实施意见》,提出到 2022 年,河北省生鲜乳产量达到 595 万吨,乳制品产量达到 500 万吨,婴幼儿乳粉市场占有率全国第一。到 2025 年,全面实现奶业振兴,在全国率先实现奶业现代化,生鲜乳产量力争达到 1000 万吨,乳制品产量力争达到 760 万吨。

意见提出,我省将建设绿色优质奶源基地。集中打造三大奶牛养殖集聚区,即以张家口、承德市为重点的坝上草原牧区,以石家庄、唐山、保定市为重点的山前平原农牧结合区,以邢台、衡水、沧州市为重点的黑龙港流域农草牧结合区。到 2022 年,三大奶牛养殖集聚区生鲜乳产量达到 556 万吨,占全省 90% 以上。大力发展农户适度规模养殖。到 2022 年,奶牛家庭牧场存栏比例达到 50% 以上。加强奶牛良种繁育。到 2022 年,建立 200 个单产 10 吨以上的高产奶牛核心群。

我省将做大做强乳制品加工龙头企业,培育引进大型乳品企业。瞄准国际奶业 20 强和国内奶业 20 强,加大招商引资力度,引进一批大型乳品加工企业,增强奶业核心竞争力。支持骨干龙头企业兼并重组、新建、扩建,引进国际先进加工设备和加工工艺,扩大优势产品生产能力,建设世界一流乳品加工基地。每个奶牛养殖集聚区引进培育 1-2 家国内外知名龙头企业,组建 2 个以上奶业产业化联合体。以石家庄、张家口、邢台市为重点,在三大奶牛养殖集聚区分别建设 1 个技术、设备、产品高端的现代奶业产业园。支持乳品企业建设智能工厂。重点发展婴幼儿乳粉和巴氏杀菌乳,稳定发展高温灭菌乳、低温酸奶和常温酸奶,积极开发奶酪、黄油等新产品。到 2022 年,11 个设区的市分别建设 1 个巴氏杀菌乳加工企业。

支持奶农发展乳制品加工。推进一二三产业融合发展,鼓励奶牛养殖向乳制品加工流通全面拓展,让奶农更多分享增值收益。加大金融信贷支持、用地用电保障和政策扶持力度,支持具备条件的奶牛养殖场、合作社建设乳品加工厂,形成一批区域特色小型乳品加工企业。研究制定与世界一流标准相衔接的乳制品质量行业标准,乳品领军企业要制定高于欧盟的企业标准,产品质量达到全球领先水平。支持乳品企业创建工程技术研究院、重点实验室等科技创新平台。到 2022 年,培育 2-3 个通过国际权威标准体系认证的乳品企业。

我省将打造国际一流乳品品质,提升乳品品牌竞争力。制定高于国家标准的奶牛养殖规范,通过采用优质饲草饲料、科学饲养配方、先进饲养技术规程实现生鲜乳标准化生产,生鲜乳乳蛋白率达到 3.2%、乳脂肪率达到 3.8%,菌落总数 10 万 / 毫升以内,体细胞数控制在 20 万 / 毫升以内,超过美国等奶业发达国家标准。研究制定与世界一流标准相衔接的乳制品质量行业标准,依法整改和取缔不按标准生产的乳品企业,建立乳品企业 " 黑名单 " 制度和市场退出机制。积极探索专业化、高端化、国际化品牌推介路线,努力打造享誉国内、世界知名的养殖、乳品、乳企品牌。到 2022 年,力争获领 3-5 项国际大奖。支持乳品企业建设奶业产加销游一体化基地等品牌体验平台,纳入中小学生研学实践教育基地。到 2022 年,实现奶业旅游年接待游客 200 万人次。省奶业振兴工作领导小组建立健全定期集中分析研究、重大事项及时通报、关键时段联合督导 3 项运行机制,协调解决突出问题。加大财政支持。2019-2022 年,统筹相关资金逐步加大对奶业振兴的支持力度。金融、担保、农业、发展改革、自然资源和电力等部门对新建、扩建乳品企业优先保障。

(编辑 冯楠)


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